Provenienze
Madagascar, Sri Lanka, Seichelles
Famiglia botanica
cinnamomum zeylanicum
Tipologie
Cannella stecche intere (H1, C4, c5, M1)
Cannella quillings purefine - superfine
Cannella quillings CZ4 - HNNG
Cannella macinata
Provenienze
India, Guatemala, Honduras
Tipologie
Cardamomo verde frutti interi
Cardamomo “mixed yellow” frutti interi
Cardamomo semi neri
Provenienze
Indonesia, Vientam
Tipologie:
Cassia VERA AA stecche (varie lunghezze)
Cassia KABC (quillings)
Cassia KBBC (quillings)
Cassia macinata
Provenienze
Madagascar, Comores, Indonesia, Brasile
Tipologie:
Chiodi di garofano CG1 (hand picked)
Chiodi di garofano CG2
Chiodi di garofanoCG3
Steli di chiodi
Chiodi di garofano macinati
Provenienze
India, Indonesia
Tipologie
Curcuma polvere 2% - 2,5% - 3% curcumina
Curcuma radici intere
Provenienze
India
Tipologie
Curry Madras
Curry English
Sono disponibili miscele su richiesta del cliente e senza allergeni
Provenienze
Italia, paesi balcanici
Tipologie:
Bacche di ginepro intere setacciate 3 volte
Bacche di ginepro intere setacciate 2 volte
Bacche di ginepro intere “industriale”
Bacche di ginepro granulare / polvere
Provenienze
Indonesia, India
Tipologie:
Macis intero
Macis spezzato (broken)
Macis macinato
Provenienze
India, Indonesia
Tipologie
Noci moscate intere calibrate (60-65, 80-85, 100-110)
Noci moscate ABCD
Noci moscate shrivels
Noci moscate BWP
Noci macinate e sterilizzate
Provenienze
Vietnam, Indonesia
Tipologie
Pepe bianco intero doppio lavato
Pepe bianco intero FAQ
Pepe bianco intero macinato
Provenienze
India, Vietnam, Indonesia, Brasile, Madagascar, Ecuador
Tipologie:
Pepe Nero 300-400 Ig/L (low density)
Pepe Nero 500 G/L
Pepe Nero 550 G/L
Pepe Nero Asta > 560 G/L
Pepe Nero bold Berries > 4,25 MM (tgeb)
Pepe Nero bold Berries > 4,75 MM (tgseb)
Pepe Nero Polvere
Pepe Nero granuli
Sterilizzazione a vapore disponibile su richiesta
Provenienze
Brasile, Madagascar
Tipologie:
Pepe rosa disidratato grado 1
Pepe rosa disidratato grado 2
Pepe rosa disidratato broken
Pepe rosa disidratato macinato
Provenienze
India, Madagascar
Tipologie
Pepe verde disidratato (varie densità disponibili)
Pepe verde in salamoia
Provenienze
Giamaica, Guatemala, Messico
Tipologie
Pimento intero FAQ
Pimento macinato
Provenienze
Cina, Vietnam
Tipologie:
Anice stellato intero HPS
Anice stellato intero FAQ
Anice stellato broken
Provenienze
Madagascar, Messico, India, Indonesia, Tahiti, Papua New Guinea, Uganda
Tipologie:
Bacche di vaniglia nere “Bourbon” “split” o “unsplit”
Bacche di vaniglia nere “Planifolia” “split” o “unsplit”
Bacche di vaniglia nere “Tahitensis” “split” o “unsplit”
Bacche di vaniglia nere o rosse tagliate
Provenienze
India, Vietnam, Nigeria, Cina
Tipologie
Zenzero radice intera
Zenzero pezzi (split)
Zenzero macinato